בוגר לימודי ארכיטקטורה מ- Pratt Institut, Brooklyn, NY, ולימודי תואר שני בארכיטקטורה ועיצוב עירוני, מאוניברסיטת Columbia, NY. בוגר שני התארים בהצטיינות הגבוהה ביותר.
מורה במחלקה לארכיטקטורה בבצלאל ולאחר מכן בפקולטה לאדריכלות ותכנון ערים בטכניון, בין השנים 2007 ועד 2011 – הנחיית סטודיו פרויקט גמר לסטודנטים בשנתם האחרונה בתואר.
משמש כמרצה אורח במגוון מוסדות אקדמיים וכנסים, ביניהם גם כנסים בינלאומיים באירופה.

אורי עומד בראש צוותי תכנון רחבים ומגוונים, במסגרת תכניות למערכים עירוניים, עיצוב והתחדשות עירונית וכן תכנון אדריכלי בקשת רחבה של פרויקטים, ביניהם פרויקטי מגורים, משרדים, מסחר, חינוך, ציבור, תשתיות, מתחמים מעורבי שימושים ועוד.
בין התכניות אותן מוביל אורי נמנות תכניות המתאר לערים דוגמת כרמיאל, קריית אונו, אור יהודה ואחרות וכן תכניות אסטרטגיות בתחומים מגוונים לגופים ממשלתיים וציבוריים שונים.
מעבר להובלת צוותי תכנון מולטידיסיפלינריים מורכבים במגוון נושאים, משמש גם כיועץ מקצועי במכלול פרויקטים בתחום התכנון, העיצוב האורבאני והאדריכלי.
בין כלל הפרויקטים אותם מוביל, נמנים פרויקטים לאומיים הנערכים בעבור גופים דוגמת מנהל התכנון, משרד הביטחון, משרד הבינוי והשיכון, רשות מקרקעי ישראל, נתיבי ישראל ואחרים, כמו גם פרויקטים עירוניים בעבור רשויות מקומיות שונות.
בין היתר מוביל את תחום המידול והמיפוי הממוחשבים, אשר מהווים נדבך חשוב בעבודת המשרד.

פעיל במספר ועדות במסגרת ״עמותת אדריכלים ובוני ערים בישראל״ ואחד ממייסדי פורום אדריכלים צעירים בעמותה.
חבר וועדת ההיגוי והנהלת קונגרס SCUPAD – קונגרס לתכנון עירוני ופיתוח, זלצבורג, אוסטריה.